RESEP TERI MEDAN BALADO TEREENAK

GOSIP TERKINI -  Kali ini Gosip terkini akan membeberkan makanan khas terkenal di Kota
Medan.

TERI BALADO MERAH

Karna suami suka yg kriuk2, jd bikin ini aja deh, penambah nafsu makan, tapi sayang aku ga punya blender, ...selengkapnya

      Bahan-bahan

3 porsi

1. 1 bks teri belah/jengki
2. 7 cabe merah
3. 5 cabe rawit merah
4. 4 butir bawang merah
5. 3 butir bawang putih
6. 1/2 tomat
7. secukupnya gula garam mecin

Langkah

20 menit

1. 
   

   

   Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, kalo diulek enaknya diirisin dulu biar cepet uleknya
2. 
   

   

   Cuci bersih ikan teri, (disini aku pake teri belah, karena lebih awet kriuk nya, ketimbang teri jengki) lalu goreng sampai kering, kalau sudah, angkat dan tiriskan
3. Iris tipis2 tomat, kalo ada blender di halusin aja bareng bawang dan cabe, tapi aku disini ga punya blender jd diiris tipis2 aja
4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan tomat yg sdh diiris tipis2, aduk2 hingga bumbu matang
5. Lalu masukkan teri yg sudah di goreng kering, aduk2 dan beri gula, mecin, hati2 saat masukin garam, takut keasinan,
6. 
   

   

   Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, dan siap dihidangkan dengan nasi hangat dan menu pendamping lainnya

   
   

   
   

   
   

   
   

   Berita ini di sponsori oleh grup judi online terbesar di Asia Tenggara Aladin group dan bekerja sama dengan  sistus chat international badoo  terima kasih sudah berkunjung di GOSIP TERKINI