GOSIP TERKINI - Berbeda dengan telur dadar biasanya, telur dadar di rumah, karena biasanya telur dadar buatan khas padang lebih tebal , berikut resep dan cara pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- 4 Butir telur ayam
- 2 Sendok makan terigu segitiga ( mujung )
- 2 Sendok makan kelapa muda parut
- 5 Siung bawang merah
- 2 Siung bawang putih
- 2 Butir kemiri
- 1 1/2 cm kunyit
- 11 Buah cabai ( 6biji di haluskan, dan 5 bijinya di iris tipis )
- Air, minyak goreng, lada , garam, bubuk ketumbar, kaldu bubuk secukupnya.
Cara Membuatnya :
1. Larutkan tepung terigu dengan air, jangan terlalu encer dan jangan juga ada yang meng-
umpal lalu sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, ketumbar, kemiri, dan
kunyit. Sisihkan.
3. Kocok telur dalam wadah terpisah, lalu campurkan dengan larutan terigu, tambahkan
irisan daun, bawang, cabai merah, kelapa parut, kaldu bubuk, garam, lada bubuk,
kemudian aduk rata.
4. Panaskan minyak dalam teflon, dadar telur dengan api sedang agar matang merata.
5. Jika sudah matang, angkat dan potong membentuk segitiga lalu sajikan dengan nasi
putih hangat. Selamat mencoba!
Berita ini di sponsori oleh grup judi online terbesar di Asia Tenggara Aladin group dan bekerja sama dengan sistus chat international badoo terima kasih sudah berkunjung di GOSIP TERKINI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar